Fransa’da salmonella riski taşıdığı tespit edilen bazı yumurta markaları süpermarket raflarından geri çağrıldı. Geçtiğimiz cuma günü yapılan açıklamada, salmonella bakterisi taşıma riski nedeniyle tüketicilerin dikkatli olması gerektiği uyarısı yapıldı. Geri çağrılan markalar arasında “Tout frais tout français,” “Douce France,” “Ovalis” ve “Poitou oeufs” bulunuyor. Bu yumurtaların son kullanma tarihleri 24-31 Ekim 2024 arasında ve 29 Eylül – 10 Ekim tarihleri arasında satıldıkları belirtildi.
Tüketicilere Önemli Uyarılar
Fransız Rappel Corso sitesi üzerinden yapılan duyuruda, tüketicilere satın aldıkları ürünlerin kodlarını kontrol etmeleri ve bu yumurtaları tüketmemeleri önerildi. Salmonella bakterisi, gıda zehirlenmesinin yaygın sebeplerinden biri olarak bilinir ve enfeksiyon belirtileri ateş, kusma ve ishal olarak ortaya çıkabilir.
Salmonella Bakterisi Nedir?
Salmonella, hem insanlarda hem hayvanlarda bağırsaklarda bulunan ve dışkı yoluyla atılan bir bakteri türüdür. Bakteri, kontamine su veya yiyecekler yoluyla insana bulaşabilir. Vücuda alındıktan sonra 12-36 saat içinde belirtiler gösterir ve hastalık 2 ila 7 gün sürebilir. Salmonella enfeksiyonu, başta gastroenterit ve tifüs olmak üzere birçok ciddi hastalığa neden olabilir.
Fransız yetkililer, sağlık riski oluşturabilecek bu yumurtaların geri çağrılmasına hızla yanıt verirken, tüketicilere bu süreçte bilinçli hareket etmeleri ve şüpheli ürünleri iade etmeleri yönünde çağrıda bulunuyor.
