Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma amacıyla gıda sektöründeki hileli firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, yaptığı analizler sonucu insan sağlığına zarar verme potansiyeli taşıyan gıda ürünlerini tespit ederek, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” internet sitesi üzerinden halka açık bir liste olarak yayımlıyor. Bu adım, gıda güvenliğine önem veren vatandaşların bilinçlenmesini sağlarken, gıda sektöründeki firmalar üzerinde de caydırıcı bir etki yaratmayı hedefliyor.
Bakanlık, Hileli Gıda Ürünleri Listesini Güncelledi11 Kasım’da güncellenen listede, Türkiye genelinden birçok yeni firma yer aldı. İstanbul, Manisa, Bursa, İzmir, Tokat ve Mersin’de faaliyet gösteren bazı gıda firmalarının insan sağlığını tehdit eden ürünleri ifşa edildi. Yapılan duyuruda, tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşma hakkını koruma sorumluluğunun altı çizildi.Kıyma ve Döner Ürünlerindeki Hileler ŞaşırttıListede yer alan hileli gıda ürünleri arasında en dikkat çekenler, kıyma ve döner çeşitlerinde yapılan sahtekarlıklar oldu. Bazı ürünlerde kıyma yerine at ve eşek eti kullanıldığı, dönerlerde ise dil eti gibi farklı hayvan etlerine yer verildiği tespit edildi. Kaşar peynirinde bitkisel yağ kullanılması ve koyun sütüyle yapıldığı iddia edilen bazı eritme peynirlerinin aslında koyun sütü içermemesi de ifşa edilen diğer önemli usulsüzlükler arasında yer aldı.Halk Sağlığına Tehdit Oluşturan Ürünlere Sıkı DenetimTarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla düzenli denetimlerine devam ediyor. Bakanlık yetkilileri, bu tür sahteciliklerin hem halk sağlığına zarar verdiğini hem de sektörde dürüst çalışan firmaların rekabet gücünü olumsuz etkilediğini vurguladı. Denetimlerin daha sıkı bir şekilde sürdürüleceğini belirten Bakanlık, ifşa edilen firmaların yasal süreçlerle karşı karşıya kalabileceği konusunda da uyarıda bulundu.Tüketicilere Uyarı: Etiketlere Dikkat EdinBakanlık, gıda alışverişlerinde tüketicilere ürünlerin etiket bilgilerini dikkatlice okumalarını, özellikle hayvansal ürünlerde etiket bilgilerinin kaynağını kontrol etmelerini tavsiye etti. Vatandaşların şüpheli buldukları ürünleri ALO 174 Gıda Hattı’na bildirebilecekleri de hatırlatıldı.Bu ifşa listesi, hem tüketicileri hem de sektörde faaliyet gösteren işletmeleri güvenilir gıda konusunda daha dikkatli olmaya teşvik ediyor.
