Son dönemde popüler hale gelen Dubai çikolatası, hem görüntüsü hem de lezzetiyle tüketicileri cezbetse de, sağlık uzmanları aşırı tüketimin ciddi sorunlara yol açabileceği konusunda uyarıyor. Antep fıstığı, tahin ve kavrulmuş kadayıf gibi malzemelerle hazırlanan bu özel çikolata, sosyal medyada yayılan paylaşımlarla kısa sürede bir tüketim trendine dönüştü. Ancak bu lezzetli atıştırmalık, göründüğü kadar masum değil.
Sindirim Sorunlarına Yol Açabilir
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Merve Bayram, Dubai çikolatasının içerdiği şeker, yağ ve diğer bileşenlerin sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkilere neden olabileceğini belirtti. Bayram, “Mide asidini artırarak reflüye yol açabilir ve mide asidinin yemek borusuna kaçması sonucu yanma hissi oluşabilir. Laktoz ve şeker içeriği, bazı bireylerde bağırsakta gaz oluşumuna neden olabilir. Ayrıca yağ ve şeker oranı, bağırsak hareketlerini etkileyerek mide kramplarını tetikleyebilir” ifadelerini kullandı.
Hassas Bağırsak Sendromu Olanlar Dikkat Etmeli
Dr. Bayram, özellikle hassas bağırsak sendromu (IBS) olan bireylerin bu etkilerden daha fazla zarar görebileceğini vurguladı. Çikolatanın aşırı tüketiminin sindirim sistemi üzerindeki olumsuz etkilerinin yanı sıra, kilo kontrolü ve metabolik sağlık açısından da risk oluşturduğunu belirtti.
Tüketimde Dengeli Olunmalı
Uzmanlar, Dubai çikolatası gibi yüksek şeker ve yağ içeren ürünlerin ölçülü tüketilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Sağlıklı bir diyetin sürdürülebilmesi için bu tür gıdaların, günlük beslenme düzeninde sınırlı miktarlarda yer alması gerektiği belirtiliyor.
