Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimlerin ardından taklit ve tağşiş yapılan ürünleri içeren yeni bir liste yayımladı. Bakanlığın duyurusunda, Meşhur Sarıyer Börekçisi’nin Kağıthane şubesinde satılan kıymalı börekte “tek tırnaklı eti” ve “sakatat (taşlık)” tespit edildiği açıklandı. Aynı firmanın Sultangazi şubesinde de daha önce benzer bir durum yaşandığı belirtilmişti.
Bakanlık, vatandaşların gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerde elde edilen verileri “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden duyurmaya devam ediyor. Bugün yayımlanan “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde, Türkiye genelinde pek çok şubesi bulunan Sarıyer Börekçisi isimli firmaya ait yeni bir ihlal daha ortaya çıktı.
Asıl Sarıyer Börekçisi’nden Açıklama: “Bizimle İlgisizdir”
Öte yandan, 129 yıllık geçmişe sahip asıl Sarıyer Börekçisi, 7 Kasım’da benzer bir olayda adlarının geçtiği haberler üzerine bir açıklama yapmıştı. Firma, “Bizim başka şubemiz yoktur. Gündeme gelen haberlerde bahsedilen işletme bizimle ilgisizdir” ifadelerini kullanarak kendilerini bu tür şubelerden ayrı tutmuştu. Firmanın açıklamasında, 1895 yılından bu yana aynı isimle hizmet verdikleri ve yalnızca kendi lokasyonlarında üretim yaptıkları vurgulandı.
Gıda Güvenliği Endişeleri Artıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı bu tür listeler, gıda güvenliği konusunda kamuoyunda farkındalık yaratırken, aynı zamanda vatandaşların yedikleri gıdalara dair endişelerini de artırıyor. Bakanlık yetkilileri, denetimlerin aralıksız süreceğini ve gıda güvenliğini tehdit eden işletmelere karşı yaptırımların uygulanacağını belirtti.
