Avrupa Birliği Komisyonu’nun Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), 2025 yılının ilk üç günü içerisinde Türkiye’den ihraç edilen dört ürünle ilgili alarm verdi. Alarm verilen ürünler arasında kuru incir, üzüm yaprağı, limon ve susam bulunuyor. Bu ürünlerde sırasıyla aflatoksin, pestisit ve salmonella gibi zararlı maddeler tespit edildi.
2 Ocak’ta Türkiye’den Fransa’ya gönderilen kuru incirlerde, aflatoksin maddesi tespit edilerek ‘potansiyel olarak ciddi’ uyarısı yapıldı. Aflatoksin, gıda ürünlerinde bulunan ve kanser yapıcı etkileri ile bilinen bir toksin olup, insan sağlığı için ciddi riskler taşıyor.
Üzüm yaprağı ve limon gibi diğer ihraç ürünlerinde ise yüksek miktarda pestisit bulunurken, susamda ise salmonella bakterisi tespit edildi. Salmonella, gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açan ve sağlık için tehlikeli bir bakteri olarak biliniyor.
Son yıllarda Türkiye’den ihraç edilen ürünlerdeki bu tür sağlık riski taşıyan maddeler nedeniyle Avrupa ülkelerine iade edilen ürünlerin sayısı giderek artıyor. Bu durum, Türk gıda ihracatının güvenliğini sorgulayan endişeleri artırırken, Türkiye’nin gıda güvenliği denetimlerinin daha sıkı hale getirilmesi gerektiği vurgulanıyor.
