Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünlere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık, 2025 yılı itibarıyla yeni bir liste yayımlayarak bazı gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığını açıkladı. Listeye göre, Adana kebap, köfte, yoğurt, baklava ve beyaz peynir gibi ürünlerde standartlara aykırı içerikler tespit edildi. Cevizli baklavada yer fıstığı, yoğurtta nişasta, kıyma ve köftelerde ise kanatlı etine rastlanması tüketicileri şaşkına çevirdi.
Taklit ve Tağşişte Gıda Skandalları
Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, 2 köfte, 1 Adana kebap, 2 yoğurt, 1 beyaz peynir ve 1 baklava markasının yanı sıra birçok üründe insan sağlığını ve tüketici haklarını ihlal eden uygulamalar tespit edildi. İşte ifşa edilen bazı markalar ve ürün detayları:
- Köfte ve Kebap: Köftelerde ve Adana kebap harçlarında dana eti yerine kanatlı et tespit edildi.
- Yoğurt: Şanlıurfa’daki bazı markaların yarım yağlı yoğurtlarında nişasta bulundu.
- Baklava: Cevizli olarak satılan baklavalarda ceviz yerine yer fıstığı kullanıldığı ortaya çıktı.
- Beyaz Peynir: Tam yağlı olması gereken beyaz peynirlerde, belirtilenden düşük yağ oranı bulundu.
Bakanlık İfşa Etti: İşte Tespit Edilen Markalar
Denetimler sonucu taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen ürün ve markalar şöyle sıralandı:
- Köfte:
- Köfteci Talih Usta (Metehan Özuçar) – İzmir Bornova
- Ada Izgara (Aydoğan Yazıcıtunç) – Kayseri Kocasinan
- Adana Kebap:
- Imperial Sunland Otel (Demirkaya İnşaat) – Antalya Kemer
- Yoğurt:
- Anı Yarım Yağlı Yoğurt (ARS-PA Tav. Gıda) – Şanlıurfa
- Şanlı Yoğurt (Yuvanç Gıda) – Şanlıurfa
- Baklava:
- Safir Baklava (Berat Kılıççalan) – Kahramanmaraş
- Beyaz Peynir:
- Sühabey Tam Yağlı Beyaz Peynir (Şerefoğlu Nak. Gıda) – Aksaray
- Kıyma:
- Et Balık Süt Ürünleri (Muhammet Emin Koçaklı) – Adana Yüreğir
- Et Balık Sarıçam Şubesi (Melihşah Koçaklı) – Adana Sarıçam
Tüketicilere Uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları ürün satın alırken daha dikkatli olmaları konusunda uyardı. Bakanlık yetkilileri, özellikle açıkta satılan veya güvenilir olmayan markalardan gıda alırken dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmalar hakkında hukuki süreç başlatıldığı belirtildi.
Sağlıklı Tüketim İçin Bakanlık Çalışmaları Devam Ediyor
Bakanlık, denetimlerin devam edeceğini ve halk sağlığını tehdit eden uygulamaların önüne geçmek için gerekli tüm önlemlerin alınacağını açıkladı. Tüketiciler, şikâyetlerini Bakanlık’ın gıda ihbar hattı üzerinden iletebilir.
Not: İfşa edilen markaların ve ürünlerin güncel listesine Bakanlık’ın resmi web sitesinden ulaşılabilir.

